VILLA BENEGAS: “Eluney” comida casera con sabor a las sierras de Córdoba.

Las empanadas cordobesas y el “guisito” de cordero o cabrito son para chuparse los dedos.

Traslasierra Redacción Enamorate de Córdoba Redacción Enamorate de Córdoba
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En el centro de la localidad de Villa Benegas ; la mitad del camino del Peregrino, nos encontramos con el local comercial de “Eluney”, el comedor con mesas en su patio para disfrutar el aire de las sierras y ese sabor exclusivo de la comida casera , pero que cuenta con una linda variedad de opciones para comer y también de cafetería. Las empanadas cordobesas y el “guisito” de cordero o cabrito son para chuparse los dedos. De postre están los higos en almíbar cosechados en las huertas de la localidad  

Además, la familia forma parte de varias generaciones de artesanos de la cerámica negra, uno de los atractivos característicos del lugar.

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Por años, varios pobladores han trabajado y desarrollado este arte que es único en la provincia y que toma forma de vasijas, cazuelas, platos, mates, teteras, fuentes, objetos de decoración y hasta ollas. Se destacan, entre otros productos, los alimentos regionales como los panes caseros, los dulces y los licores.

Antiguamente los artesanos de Villa Benegas vendían su producción a mayoristas que revendían los productos en ciudades turísticas hasta que la Municipalidad de Mina Clavero impulsó el sector de productores de cerámica Negra como “Camino de los artesanos” y desde hace algunos años el Gobierno Provincial lo difunde como “Camino del Peregrino” algo así como un recorrido tras las huellas del Cura Gaucho José Gabriel del Rosario Brochero.

Con el advenimiento de las búsquedas in Internet se lo llama “Camino del Peregrino” ya que en Google “Camino de los artesanos” redirecciona a un recorrido de nombre similar en la localidad de La Cumbre
Algo que hay que saber es que en Villa Benegas no hay señal de celular. Todo en este lugar se combina para lograr una experiencia sumamente tranquila, desconectada de la vida diaria y altamente conectada con el entorno natural.

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