![MISTERIOSA APUESTA EN EL CEMENTERIO- 50 historias increíbles de las sierras de Córdoba](https://i.ytimg.com/vi/ySwyn0JIexw/maxresdefault.jpg)
Presioná la imagen para ver el video.
Olium fabrica aceite de Oliva extra virgen de primera calidad
TraslasierraPara los que quieran aprender más sobre los cultivos de Olivos; en Villa De Las Rosas se recomienda visitar el emprendimiento familiar Olium.
Olium fabrica aceite de Oliva extra virgen de primera calidad; la diferencia de este aceite está en las aceitunas, ya que las mismas se producen de manera orgánica sin uso de químicos y el clima de traslasierra le da un sabor especial; otra característica del lugar se la dan los nutrientes del suelo y el riego con aguas de vertientes y arroyos serranos y los más de 300 días de sol en el año.
El matrimonio Geier, Mario y Ana, junto con sus dos hijos, Pablo y Guillermo, se instalaron a fines de 1999 en un predio de 21 hectáreas situado en el Valle de Traslasierra, en Villa de las Rosas, paraje El Valle; el predio lo habían comprado dos años antes.
Después de buscar diferentes opciones de emprendimientos optaron por los olivos; y en poco tiempo comenzaron a fabricar el aceite.
A través de contactos con pequeños productores de aceite de Oliva de Italia fueron perfeccionando la producción. En el año 2000 realizaron cursos para el uso de maquinaria en la región de Florencia donde se fabrican aceites de oliva de gran calidad en baja escala de producción.
En 2001 llegaron las primeras máquinas y los primeros aceites de producción propia; ese mismo años son premiados en Argentina y representan a nuestro país en concursos internacionales de Italia, Francia y EEUU
En la actualidad los turistas pueden visitar las instalaciones como un paseo más de sus vacaciones; allí se les cuenta como es la elaboración de los productos para terminar el recorrido con una degustación.
El Gobierno de Córdoba a través del Ministerio de Agricultura y Alimentos y de la Agencia Córdoba Turismo los invitó a participar de Rutas Alimentarias Cordobesas, gracias a esto participaron de muchas ferias en Buenos Aires y en Córdoba, siendo una muy buena forma de promoción.
La venta es directa al público y a través de envíos especiales; además lanzaron una línea de cosméticos en base al aceite de Oliva extra virgen.
Presioná la imagen para ver el video.
Presioná la imagen para ver el video.
Listado por orden alfabético
Achiras fue la principal Posta en el camino a San Luis y Mendoza. Otro lugar de interés en la zona es “El Ojito”, donde se mantiene el arte de los antiguos habitantes, los Comechingones, que plasmaron la cultura rupestre
fue reconocida nacional e internacionalmente, a causa de comentarios y testimonios referidos a visitas de seres del más allá, más conocidos como OVNIS.
La primera temporada veraniega de este famoso Hotel-Estancia fue la de 1897 1898.
Inaugurado en 2016 es uno de los monumentos a los héroes de Malvinas más bellos de los tantos que se erigen a lo largo y a lo ancho de nuestra Patria
Listado por orden alfabético
según los lugareños habría sepultados difuntos parados en la tierra.