
SAN JAVIER: Iglesia de San Francisco Javier… lugar histórico de Traslasierra
Inaugurada el 6 de febrero de 1922
En Tantasiña, las cabañas de Traslasierra, ofrecen un menú de cenas especialmente diseñado para la temporada
TraslasierraFuente de información: “Circuito gastronómico”.
En primer lugar debemos aclarar que el paraje Achiras Arriba se encuentra en Traslasierra en el ejido del municipio de San Javier y Yacanto; no confundirlo con la localidad de Achiras en las sierras del sur de Córdoba
En Tantasiña, las cabañas de Traslasierra, ofrecen un menú de cenas especialmente diseñado para la temporada, con una propuesta distinta para cada día de la semana.
«Para crear cada menú, pensamos en el clima, en las actividades de cada estación, investigamos nuevas recetas, hacemos pruebas, leemos mucho. Conseguimos algunos ingredientes diferentes y hacemos más pruebas. De todo este trabajo surgen las propuestas de cada año, con acento en productos locales y de estación», explican desde el alojamiento.
Trabajan en conjunto con emprendimientos de la zona que los proveen de productos como conservas, condimentos y toques «exóticos» de Aloe Almacén natural, quesos de cabra de Granja Verbena, café, quesos y charcutería de Café de montaña, helados artesanales con sabores del monte de Manpeca, pastas hechas a mano de Pastas Perro Negro, entre otros.
Además, cuentan con una propuesta de vinos donde tienen prioridad las bodegas del Valle de Traslasierra como Bodega Piedra Mora, El Manioso Finca La Loma, Aráoz de la Madrid y Bodega Sierra y Monte y planean sumar nuevas opciones en los próximos meses.
Inaugurada el 6 de febrero de 1922
En esta oportunidad el testimonio nos llega por una casualidad, u otra cosa que no le encontramos explicación válida.
Listado de Alojamientos por orden alfabético
La fiesta patronal se celebra el 29 de agosto en honor a San Juan Bautista.
La granja se destaca por la producción orgánica cuidando la calidad de cada producto
es una empresa familiar ubicada en La Paz, Traslasierra, Córdoba. Dedicados a la producción de aceite de oliva de características premium.
El Paraje Churqui Cañada está ubicado en las inmediaciones de Cerro Colorado
Inaugurada el 6 de febrero de 1922
La valija del argentino estaba a 3800 metros de profundidad, en el gélido lecho del Atlántico Norte
En el camino rural que une las comunidades de Churqui Cañada y Caminiaga en el Norte de la Provincia de Córdoba se ubica el Paraje La Toma
Una imagen similar a la de Sumampa se venera en la localidad de La Toma en la Provincia de Córdoba.
Otra de las opciones en visitar el Río Las Juntas que serpentea en la zona de las sierras del Norte Cordobés.