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Redacción Enamorate de Córdoba
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YACANTO (Traslasierra): Granja el manantial
La granja combina el cultivo orgánico, producción de hortalizas y frutales en general con la cría de animales domésticos y un parque con floridos espacios
Traslasierra
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Granja El Manantial
Granja “El Manantial” en las inmediaciones de Yacanto de Traslasierra ofrece la posibilidad de conocer el lugar donde el hombre y la naturaleza conviven si hacerse daño mutuamente.
La granja combina el cultivo orgánico, producción de hortalizas y frutales en general con la cría de animales domésticos y un parque con floridos espacios
En la Granja Ecologica El Manantial, se sustenta el principio de Cultivo Orgánico, sin agregado de productos químicos ni transgénicos; respetando los ciclos de la naturaleza, minimizando el impacto en el medio ambiente.
Un manantial de agua libre de contaminación química abastece el riego del lugar y el agua para consumo humano. De esta manera salen a la venta productos de primera calidad como: Lechuga, Ajo Puerro, Rabanitos, Remolacha, Eneldo, Cebolla, Repollo, Zanahorias, Tomates, Pepinos, Tomillo, Pimientos Morrones, Acelga, Cayote, Zapallito de Tronco, Naranjos, Kinotos, Nueces, Almendros, Caquis, Duraznos, Damascos, Ciruelos, Manzanos, Perales, entre otros.
Una de las actividades que se puede desarrollar desde el lugar es el treking escalando montañas, especialmente el famoso cerro Loma Bola que corona los alrededores, como así también las cabalgatas
La familia de la granja mantiene además un Taller Artesanal de Perfumería y Aromáticos; donde las fragancias elaboradas con vegetales de la zona son de primera calidad; especial para llevar se recuerdo de la región o para regalar.
En el lugar se pueden adquirir la hierbas aromáticas propias de la región como : Romero, Salvia, Tomillo, Mejorana, Ajedrea, Orégano, Cedron, Menta, Melisa o Toronjil, Ajenjo, entre otras; las mismas son recolectadas cuidadosamente teniendo en cuenta las normas de higiene para el consumo de las mismas
Desde la granja ofrecen cabaña en alquiler, con capacidad para cuatro personas, con dos dormitorios, uno con cama matrimonial, y otro con dos camas simples a pocos pasos del arroyo que circunda la granja.
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