Cada enero, en esta ciudad se celebra el Festival Nacional de Doma y Folklore, al que asisten miles de turistas y que se ha transformado en el festival más importante de Latinoamérica en su tipo, obteniendo reconocimiento internacional.

Se realiza desde mediados de la década del 60, invita a asistir durante el mes de enero al anfiteatro donde la música popular, la danza, las agrupaciones gauchas y la jineteada se dan cita en espectáculos únicos.