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COLONIA CAROYA: Bodega Nanini
Colonia Caroya tiene su origen en un grupo de familias de inmigrantes del norte de Italia, que arribaron a estas tierras en el año 1878. Entre ellos venia Don Antonio Nanini
Norte Redacción Enamorate de CórdobaEl recorrido de la bodega consiste en un paseo por el viñedo, con una capacidad de 7 hectareas y media; ingreso a bodega con un almacenamiento de 1.400.000 litros; museo con reliquias de hace más de 80 años para elaboración de los vinos y salón de degustación con todas las variedades a su disposición.
La bodega se encuentra en Colonia Caroya, localidad ubicada al pié de las denominadas” Sierras Chicas”, distante a 45 kilómetros al norte de la ciudad de Córdoba (capital de la provincia) y cercana a los principales centros turísticos. Colonia Caroya tiene su origen en un grupo de familias de inmigrantes del norte de Italia, que arribaron a estas tierras en el año 1878. Entre ellos venia Don Antonio Nanini quien como los demás solo traía consigo su equipaje y algunas herramientas de labranza.
Desde entonces comenzó con la plantación de vides y por consiguiente la producción de vinos en estas tierras.
Familia Nanini, actualmente la tercera generación; comienza en el año 1929 a elaborar vinos en su bodega de Colonia Caroya, empleando uvas producidas en sus propios viñedos de la zona.
Para la elaboración de cada producto, se combinan técnicas artesanales con moderna tecnología y finalmente una paciente guarda, hasta que cada vino alcance su máxima expresión de aroma y sabor.
Hoy Bodegas Nanini sigue siendo una empresa familiar que procesa aproximadamente 700.000 kg. de uvas por año, elaborando vinos regionales, finos varietales, vinos licorosos ( medalla de plata en concurso internacional de vinos año 1999), grappas, aguardientes y jugo natural de uvas.
Posee viñedos propios, los que se encuentran en el mismo predio de la bodega.
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