pintura alegórica de la capilla de San Pedro Viejo
COLONIA CAROYA: Salames Familia Grion
Familia Grión SRL es la máxima referente elaboradora de chacinados
Norte Redacción Enamorate de CórdobaFamilia Grión SRL es una referente elaboradora de chacinados, embutidos secos y salazones, el nombre fue registrado como marca en el año 1996, 10 años después, sus actuales propietarios decidieron hacerlo como entidad jurídica una SRL, No fueron los comienzos, sino la continuación de una larga y rica historia que data desde la misma fundación de la colonia.
Familia Grión SRL actualmente es una sociedad familiar integrada por Armando D. Grión, Griselda Contessi, (los papas), Diego José y Daniel Juan descendientes de Juan A. Grión y Clementina Visintini (Paterna) y (Materna) de don José Contessi y Elsa Lóndero, ni que hablar de la familia Contessi si dijéramos que un primo hermano de Tito nuestro abuelo, don Marcos Contessi fue quien con un grupo de amigos fundó la fiesta del salame en Colonia Caroya.
Familia Grión SRL es la máxima referente elaboradora de chacinados y salazones en Colonia Caroya, con una planta “Modelo” de más de 1.500 metros Cubiertos, habilitada por SENASA con una capacidad posible de hasta 40 toneladas semanales, y una proyección ilimitada en un predio de 12 hectáreas; cargada de una rica historia, sueños, compromisos y responsabilidades siguen escribiéndola, destacan algunos hechos que como “empresa joven” cambiarían el rumbo de sus vidas para siempre.
en la vieja Provincia de Ischilín en la época del Virreinato del Río de La Plata a una especie de Robin Hood de la Provincia del Fernet y del cuarteto; se llamaba Florentino Agüero quien junto a sus hijos Pedro y Roque el imaginario popular les atribuían la acción de robar a los ricos para darle a los pobres.
Para quienes visiten la pintoresca localidad de Ischilin el pueblo cuenta con La Rosada o La Serena, dos casas de campo con alojamientos turísticos.
CRUZ DE CAÑA (Cruz Del Eje): Fiesta de Las Candelas en “La Candelaria”
En los primeros días de febrero se celebran las fiestas patronales en honor a la Virgen de las Candelas
Los lugareños recuerdan a Don Arévalo como una persona de bien y un gran relator de viviendas de la zona
Comercios locales como estos hacen grande a la comunidad.
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. Los habitantes de La Rioja consideran a El Chacho como parte de su identidad a pesar de que está en la Provincia de Córdoba
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PROVINCIA DE CÓRDOBA: Más versiones sobre la aparición de la luz mala.
Tal vez la luz mala sea sólo un mito contado de generación en generación, pero usted que está leyendo este texto de noche, se anima a mirar por la ventana???.
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El Padre Víctor era así, siempre tan informal, tan desapegado a las normas, pero tan pegado a la gente.
REDUCCIÓN: Uno de los sitios religiosos más visitados de la Provincia de Córdoba
La localidad fue una antigua reducción jesuítica denominada La Misión de Indios Pampas en El Espinillo