la estrella de la región es el chivito, un clásico de la zona que se sirve asado o al disco, con una buena guarnición.
SAN MARCOS SIERRAS: Camping Municipal en la costa del río Quilpo.
El río Quilpo es un extraordinario curso de agua
Norte Redacción Enamorate de CórdobaEl río Quilpo es un extraordinario curso de agua formado por dos poderosos afluentes: rio San Gregorio y rio Pinto. Su recorrido de varios kilómetros, permite acceder a varias bajadas al mismo, cada una con su sello distintivo: zonas bajas ideales para niños, piletones más profundos para nadar y andar en kayak o cascadas para masajes naturales
Si usted es un entusiasta del senderismo, la caminata hasta el Camping Municipal es definitivamente una opción. Sin embargo, tenga en cuenta que el camino presenta varias subidas y bajadas y en verano, el sol puede ser muy fuerte. Por lo tanto, se recomienda llevar suficiente agua, protector solar y un sombrero. El tiempo estimado de caminata hasta el primer acceso es de aproximadamente una hora y treinta minutos.
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VILLA DEL TOTORAL: Agua de la Cordillera de los Andes en las Sierras de Córdoba.
SALSACATE: La Casa del Gaucho… un lugar con una historia muy particular
La Casa del Gaucho que también funcionó como refugio de los antiguos pobladores de la zona
Detrás del salto de agua, hay oculta una cueva que también es visitada por las personas que llegan hasta el lugar
En las inmediaciones de las canteras funciona una Fazenda
ALPA CORRAL: Capilla Hambare... La Virgen que aparece en una ventana
En el lugar no había ni hay en la actualidad ninguna imagen , pero la simple observación desde lejos genera la presencia de la Virgen.
Por las noches de verano la Municipalidad arma un escenario y diversos estilos musicales con entrada libre y gratuita le dan un encanto especial a las noches
tanto el amanecer como el atardecer ofrecen postales extraordinarias
un Camping con todos los servicios y capacidad para 700 carpas
Una de las bajadas al río más concurridas en la localidad de La Bolsa es el Pozo del Cura
VILLA DEL DIQUE: Los fantasmas del hotel abandonado
Uno de los edificios abandonados tiene tres pisos, más un subsuelo diseñado para funcionar como estacionamiento de vehículos y hasta la estructura de hierro del techo colocado