La antigua residencia del reconocido pintor Catamarqueño Emilio. A. Caraffa comienza a sufrir las primeras reformas para pasar a convertirse en un Restaurante Clásico
Punilla
Redacción Enamorate de Córdoba
Desde 1994 la popular esquina Cumbrense de Rivadavia y Caraffa comienza a sentir el llegar de una nueva etapa.
La antigua residencia del reconocido pintor Catamarqueño Emilio. A. Caraffa comienza a sufrir las primeras reformas para pasar a convertirse en un Restaurante Clásico de La Cumbre bajo el nombre de “Caraffa”. Su menú típico de parrilla logro posicionarse con muchísimo prestigio en la zona, ampliando cada vez más su estructura y desde luego su menú. Con sus divertidos juegos de ingenio y los clásicos helechos enormes colgados de sus arcadas principales finaliza esta etapa del famoso restaurante para pasar a nuevas manos.
En enero del 2013 la familia Medina culmina las últimas remodelaciones con todo el confort que ustedes se merecen, incorporando un nuevo salón y agregando un espacio para el esparcimiento de los niños y el relajo de los padres; también entre estas remodelaciones se resalto la fachada original de la antigua casona y se la nombro “Casa Caraffa”, se le dio una nueva estética a la terraza para aprovechar al máximo del aire libre y se renovó el menú y la sección de vinos con una carta que recorre de Norte a Sur las mejores marcas y las distinguidas cepas que se cultivan a lo largo del país.
El menú actual variado y llamativo recorre la Cocina Clásica con detalles Gourmet, acompañando las nuevas tendencias que enfatizan en cocina vegetariana y liviana, sin olvidar las tradiciones de siempre, como un buen asado y unas ricas pastas caseras.
Cada bandera y una placa representan a cada Provincia Argentina; pero más allá de lo emblemático del lugar una serie de pasarelas en altura permiten tomar algunas de las mejores fotografías del valle
Es recomendable iniciar los recorridos antes de las diez de la mañana, el recorrido del río condorito es de 6 horas, para ir y volver al balcón norte se necesitan 4 horas y para ir al balcón sur se necesita disponer de 8 horas.
Transitar su área peatonal por las noches es un paseo increíble;
El Ingeniero Carlos Adolfo Cassaffousth y el Contratista Juan Bialet Massé fueron los encargados del proyecto
A sólo 12 km de Villa Carlos Paz
Desde la década del 70 la aerosilla de Villa Carlos Paz es uno de los paseos imperdible para quienes visiten la Villa
Listado de alojamientos en orden alfabético – Fuente de información: achirasturismo.com.ar/
El nombre de la localidad hace referencia a su función de postas en la época del virreinato ya que su nombre significa mula de tiro o mula cargada
Quienes amen observar los mejores paisajes de las sierras cordobesas no deben perderse este recorrido por el camino que une Agua de Oro en sierras Chicas con La Cumbre en el Valle de Punilla.
Dos antiguos pobladores de agua de Oro José Moyano Carranza y doña María Ana de Pedraza mandaron construir en su Estancia San Cristóbal una capilla en homenaje a San Vicente Ferrer en 1741
La región de las Sierras Chicas es la más cercana a la Ciudad de Córdoba; desde la Capital se ingresa a la zona tomado las rutas que se dirigen al noroeste o al norte.
Esta lista fue elaborada con precios que nos pasan los turistas; es una lista de referencia