CAPILLA DEL MONTE: Los Paredones… en contacto con la naturaleza
El paisaje único de Los Paredones, y la paz que transmite la naturaleza, hacen de este lugar una atracción
La antigua residencia del reconocido pintor Catamarqueño Emilio. A. Caraffa comienza a sufrir las primeras reformas para pasar a convertirse en un Restaurante Clásico
Punilla Redacción Enamorate de CórdobaDesde 1994 la popular esquina Cumbrense de Rivadavia y Caraffa comienza a sentir el llegar de una nueva etapa.
La antigua residencia del reconocido pintor Catamarqueño Emilio. A. Caraffa comienza a sufrir las primeras reformas para pasar a convertirse en un Restaurante Clásico de La Cumbre bajo el nombre de “Caraffa”. Su menú típico de parrilla logro posicionarse con muchísimo prestigio en la zona, ampliando cada vez más su estructura y desde luego su menú. Con sus divertidos juegos de ingenio y los clásicos helechos enormes colgados de sus arcadas principales finaliza esta etapa del famoso restaurante para pasar a nuevas manos.
En enero del 2013 la familia Medina culmina las últimas remodelaciones con todo el confort que ustedes se merecen, incorporando un nuevo salón y agregando un espacio para el esparcimiento de los niños y el relajo de los padres; también entre estas remodelaciones se resalto la fachada original de la antigua casona y se la nombro “Casa Caraffa”, se le dio una nueva estética a la terraza para aprovechar al máximo del aire libre y se renovó el menú y la sección de vinos con una carta que recorre de Norte a Sur las mejores marcas y las distinguidas cepas que se cultivan a lo largo del país.
El menú actual variado y llamativo recorre la Cocina Clásica con detalles Gourmet, acompañando las nuevas tendencias que enfatizan en cocina vegetariana y liviana, sin olvidar las tradiciones de siempre, como un buen asado y unas ricas pastas caseras.
El paisaje único de Los Paredones, y la paz que transmite la naturaleza, hacen de este lugar una atracción
La estructura vial se encuentra ubicada a 800 metros del citado paredón, tiene 325 metros de largo 26 de ancho y se alza 50 metros por sobre el nivel del embalse
Los cuatro pisos tienen un recorrido guiado, con zombies, pantallas y efectos especiales.
No sólo el entorno y el valor histórico de la Capilla Las Palmas la hacen una visita imperdible; el mismo viaje hasta el poblado y el paisaje que la rodea la ponen en uno de los sitios imperdibles del turismo
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David Guillermo Bruce de Rosario nos dejó esta fotografía
Tal vez la luz mala sea sólo un mito contado de generación en generación, pero usted que está leyendo este texto de noche, se anima a mirar por la ventana???.
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